早餐是一天的第一餐。人從前一天的晚餐到早上起床前,至少有約10小時未進食,因此早餐為一天最重要的餐膳。
早午餐(英語:brunch,由早餐 breakfast 和午餐 lunch 兩詞合成)是介於早餐和午餐的餐點。源自英國19世紀後期,且在美國於1930年代時變得流行。 通常在週日,因為種種緣故(如起床較遲或基督徒早晨上教堂等說法)而忽略不吃普通意義上的早餐,而在早餐和午餐之間的時間進餐,通常都是10點到11點來用餐。
午餐的用餐時間通常在上午十一時至下午二時;在傳統農村社會,中飯多在正午十二時進食,以避開猛烈陽光。
晚餐是一天的主餐,晚上六、七點的餐點。
Supper是一天中的最後一餐。Supper (pre-bed snack) 是指晚上上床之前吃的小點,如一杯可可、牛奶、餅乾、一片土司。