位於 Burlingame 的日式炭火串燒餐廳 Mokutanya,菜單主要分成了各種小點、串燒、以及飯麵類,串燒都是廚師用木炭炭火燒烤。 烤肉串燒、烤魚燒物令人驚艷難忘,各種蔬菜也可烤串燒烤,像是培根包金針菇、培根包蘆筍、培根包小番茄、炭火烤玉米、夏威夷參薯。
串燒菜單多元,食材新鮮,簡單鹽燒,滋味難忘。